"Petit Magistère de Cuisine occitane"

Pour la joie du bien-manger, ces préparations ont été réunies autour de 25 festins occitans constituant un hommage au grand cuisinier et écrivain Prosper Montagné (1865-1948), dont Le Festin Occitan publié en 1928 reste une référence incontournable de la culture occitane...

Ce Petit Magistère de Cuisine Occitane offre la synthèse d'une cuisine de soleil et de vent, de miel et de sel marin ; c'est simple à faire, c'est délicieux et on se réjouit d'un pur bonheur de table …

ISBN 978249297-9040 - Broché 486 pages : 19,99€ - diffusion SODIS - ventre en ligne BOD.FR

E-livre : 15€- diffusion par nos soins - vente en ligne LABANNIERE-EDITEUR.FR

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