"Petit Magistère de Cuisine ardéchoise"

« … Ces préparations ont été collectées et testées comme des contes et de belles histoires ; elles portent parfois le nom de leur terroir de collecte ou de leur transmetteur ; on ne sera donc pas surpris par les « bouches d'anges de Borée », les « caillettes de sanglier des cabanes d'Arcens » ou le « miromando de Maître Jacques ».

Ce Petit Magistère de Cuisine Ardéchoise présente la quintessence de la cuisine du Vivarais d'hier et d'aujourd'hui ; c'est simple à faire, c'est délicieux et on s'y réjouit à pleine bouche de soleil et de poésie gastronomique… 

ISBN 928249297-9019 – Livre broché 215 pages : 12,99€ - diffusion SODIS - vente en ligne BOD.FR

E-livre : 10€ - diffusion en ligne LABANNIERE-EDITEUR.FR

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